作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんにくの芽は2〜3㎝にカットする。
- 2
フライパンに油を熱し、牛肉、玉ねぎを入れて炒める。
- 3
火が通ったら、醤油、にんにくの芽を加えて炒める。
- 4
にんにくの芽が鮮やかな色になったら完成！
コツ・ポイント
＊牛肉は脂身の多い部分だったら油なしでも。赤身が多ければ牛脂使っても。
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