作り方
- 1
清潔な瓶に低脂肪ヨーグルト、カスピ海ヨーグルトを入れて牛乳を注いで、清潔なスプーンでよく混ぜる。
- 2
瓶にキッチンペーパーをかぶせて輪ゴムをし室温におく。半日から1日くらいで完成。
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- 3
固まったら冷蔵庫で保存する。
コツ・ポイント
牛乳は種類別牛乳を使用すること。
夏場は出来あがるのが早く冬は遅いです。
冬は電気ポットの側においておくと良いです。
プロバイオティクス入り低脂肪ヨーグルト＆実家から受け継いだカスピ海ヨーグルトで作りました。市販のカスピ海ヨーグルトでもOK
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