アボカドの柚子こしょう和え
♪なかぱん♪ @cook_40069537
アボカドをあっさり食べたい。けどわさび醤油は定番すぎだし。と、柚子こしょうを合わせたら美味しかった♡
このレシピの生い立ち
アボカドと冷蔵庫に眠っていた柚子こしょうを合わせたら美味しかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは半分に切って皮と種を除き、1cm角に切る。
- 2
きゅうりと豆腐も同じくらいの大きさに切る。
- 3
醤油と柚子こしょうを混ぜ、①と②を合わせたボウルに入れて混ぜる。
- 4
お皿に盛り付けて、上にかつおぶしをふりかける。
コツ・ポイント
混ぜる時は豆腐とアボカドを崩さないようにそーっと！時間が経つと豆腐から水分が出たりアボカドが変色したりするので作ったら早めにお召し上がりください。
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