油入らず簡単 豚丼

こうちやんのまま @cook_40100475
給料日前のお助け食材で時短、簡単、豚丼丼
このレシピの生い立ち
給料日前の切り落としお肉。牛は
高いので豚で代用。甘味がほしいときは玉ねぎ一緒に炒めても美味しいですよ。
油入らず簡単 豚丼
給料日前のお助け食材で時短、簡単、豚丼丼
このレシピの生い立ち
給料日前の切り落としお肉。牛は
高いので豚で代用。甘味がほしいときは玉ねぎ一緒に炒めても美味しいですよ。
作り方
- 1
タレを作ります。だし醤油〔大2〕、酒、ミリンをお鍋に入れて少し煮込みます。このときの大2はお玉2杯です
- 2
次にフライパンに豚バラを入れて軽く塩コショウをして火を通し、1のタレを絡めて完成です
コツ・ポイント
タレは少し煮込んで煮詰めます
豚バラは強火でいっきに炒め、火が通ったら、弱火にしてタレを絡めてくださいね。味が少し濃いめなんで、お酒のあてにもなるかもです
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