油入らず簡単 豚丼

こうちやんのまま
こうちやんのまま @cook_40100475

給料日前のお助け食材で時短、簡単、豚丼丼
このレシピの生い立ち
給料日前の切り落としお肉。牛は
高いので豚で代用。甘味がほしいときは玉ねぎ一緒に炒めても美味しいですよ。

油入らず簡単 豚丼

給料日前のお助け食材で時短、簡単、豚丼丼
このレシピの生い立ち
給料日前の切り落としお肉。牛は
高いので豚で代用。甘味がほしいときは玉ねぎ一緒に炒めても美味しいですよ。

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材料

四人分
  1. 豚バラ 切り落とし 350㌘
  2. だし醤油 大2
  3. 大1/2
  4. ミリン 大1

作り方

  1. 1

    タレを作ります。だし醤油〔大2〕、酒、ミリンをお鍋に入れて少し煮込みます。このときの大2はお玉2杯です

  2. 2

    次にフライパンに豚バラを入れて軽く塩コショウをして火を通し、1のタレを絡めて完成です

コツ・ポイント

タレは少し煮込んで煮詰めます
豚バラは強火でいっきに炒め、火が通ったら、弱火にしてタレを絡めてくださいね。味が少し濃いめなんで、お酒のあてにもなるかもです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
こうちやんのまま
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男の子2人,旦那と男子系家族です。よく食べてくれるので簡単,時短を考えて作ってます
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