鮭のホイル蒸し♪

*maruchan*
*maruchan* @cook_40248350

アルミホイルをあけるのが楽しみなおかずです(*´ω`*)味付けはしていないのでポン酢やゴマだれ、お好きなお味で♪
このレシピの生い立ち
鮭はいつもムニエルなので、たまには違う調理法でしてみました♪

鮭のホイル蒸し♪

アルミホイルをあけるのが楽しみなおかずです(*´ω`*)味付けはしていないのでポン酢やゴマだれ、お好きなお味で♪
このレシピの生い立ち
鮭はいつもムニエルなので、たまには違う調理法でしてみました♪

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. たまねぎ 1/2個
  3. キャベツ 適量
  4. しめじ 適量
  5. 200〜300cc

作り方

  1. 1

    たまねぎ、キャベツは千切りに。しめじはほぐしておく。

  2. 2

    アルミホイルをひいて、たまねぎを敷く。その上に鮭をのせ、キャベツとしめじをのせて包み込む。

  3. 3

    フライパンに②を並べ、水を入れて強火にかける。

  4. 4

    すぐ沸騰するので、中火で約15分ほど蒸し焼きにする。出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンから取り出すときが、熱いので気をつけてください。

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