焼き肉のたれで野菜炒めの卵とじ

ぷーさん's cooksnap of when they made 焼き肉のたれで野菜炒めの卵とじ.
ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010

焼き肉のたれが食欲を誘い御飯がモリモリ
このレシピの生い立ち
なすが1本えのきが半分さて何作ろう？思い付いたのがこれ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ニンジン 1/3
  4. なす 1本
  5. えのき 半束
  6. 卵 2個
  7. 青ネギ 1〜2本
  8. 焼き肉のたれ 大さじ3
  9. 味塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    えのきは半分に切ってほぐしておく

  2. 2

    なすは皮を向き縦半分に切って1㎝位の幅に切っておく

  3. 3

    玉ねぎと豚肉も1㎝幅位に切るニンジンは細切りに

  4. 4

    フライパンにサラダ油大さじ2を熱して豚肉にある程度火が通るまで炒める

  5. 5

    残りの材料をすべて入れ火が通ったら塩胡椒、エバラ黄金の味中辛を入れサッと炒める

  6. 6

    卵をほぐしとじたら
    小口切りのネギを散らして完成

コツ・ポイント

卵はお好みで

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010
に公開
主人が亡くなり息子夫婦と同居クックパッドにお世話になり自分もちょっと投稿して見ようかなとf(^_^)料理は嫌いではないが得意でもない(；^∀^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 南高梅の梅ジャム sazanka403
  2. スタバ風チョコスコーン tacci’s
  3. レンジ簡単クリーミーキムチ味炒飯弁当 beroneete
  4. 練乳ミルクパン。【HB】 ぷちまるこ
  5. 超簡単☆とっても美味しい💕チョコ蒸しパン なっつん
  1. ヘルシーかつ栄養満点！おかひじきサラダ kyamberu
  2. 長崎名物トルコライス！少し大変！！ 鳥栖の鶏博士
  3. 山椒の実香るそぼろ弁当 imchan
  4. ミートソースリメイク☆かぼちゃグラタン ままとん♪