焼肉のたれで豚肉と豆苗のトロミ野菜炒め

玉ねぎは3mm厚のスライス、豆苗は切って洗っておく。白菜はお好みで100g程度入れると、シャキシャキして良いです。

サラダ油大さじ1で豚肉を炒める。炒めたあと、別皿にとっておく。

サラダ油大さじ1を追加して白菜と玉ねぎを中火で炒める。

3を戻し入れる。豆苗もこのタイミングでいれる。●を入れて、強火でさっと味を絡ませてから炒めてから、蓋をして30秒待つ。

最後に水溶き片栗粉を加えて、中火でトロミをつけて完成です。