簡単！ライスペーパーでもっちりニラ饅頭❤
misaキッチン @cook_40128901
2018.1.13人気検索トップ10入り‼️
2018.1.30,人気検索１位❤️
ライスペーパーで包んで焼くだけ〜♪
このレシピの生い立ち
TVを見てて簡単そうだったので
作ってみました(*´∀｀)
簡単！ライスペーパーでもっちりニラ饅頭❤
2018.1.13人気検索トップ10入り‼️
2018.1.30,人気検索１位❤️
ライスペーパーで包んで焼くだけ〜♪
このレシピの生い立ち
TVを見てて簡単そうだったので
作ってみました(*´∀｀)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに
ニラは5㍉に切ります -
- 2
片栗粉を振りかけて混ぜ合わせておきます
-
- 3
豚挽き肉に紹興酒、薄口醤油、塩しょう、ごま油、水、大さじ1を入れて粘りが出るまで迄混ぜ玉ねぎ、ニラも混ぜ込みます
-
- 4
材料を良く混ぜ合わせたら
丸めておきます -
- 5
ボールに水を入れライスペーパー１枚ずつ浸してあんを巾着包みにし、くるりと捻り下の余った部分はこんな風にカットします
-
- 6
熱したフライパンにサラダ油をひき包んだ方を下にして
間隔を空け中火で
5～8分程焼きます
くっつきやすいので間隔を空けて -
- 7
パチパチと音がしてきたら
底一面に広がる位の水を入れ
蓋をして中火で4～5分蒸し焼きします -
- 8
蓋を外して油を少し加え
かえして焼き色を入れたら
出来上がりです餃子のタレや
ポン酢でお洒落に
どうぞ(^-^)❤ -
- 9
2018.1.13
人気検索トップ10入りしました‼️皆さんに感謝です❤️
-
- 10
2018.1.30
人気検索１位になりました‼️皆さんありがとうございます
(*´∀`)♪ -
コツ・ポイント
ライスペーパーで包んだら、他の物とくっ付けない様にね(^-^)V離れなくなります
ライスペーパーは包む直前に水に浸します
浸し過じるとペーパーが柔らかくなりすぎ
包みにくなります
ぬるま湯でもオッケイです
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