バターコンソメスープ
＊＊SHOKO＊＊ @cook_40070715
お家にある野菜で簡単にごちそうスープが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープに飽きてきたので、バターを入れたりアレンジしてみたら美味しくできました。
春雨を入れたり、上にパセリをちらしても美味しいです。
バターコンソメスープ
お家にある野菜で簡単にごちそうスープが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープに飽きてきたので、バターを入れたりアレンジしてみたら美味しくできました。
春雨を入れたり、上にパセリをちらしても美味しいです。
作り方
- 1
野菜はキャベツは千切り、玉ねぎは繊維に垂直に薄切り、にんじんはピーラーで薄く、ベーコンは細切りにします。
- 2
刻んだ野菜、コーンとお水を鍋に入れ、コンソメ、砂糖、醤油を入れて火にかけます。
- 3
野菜が柔らかくなるまで煮て、仕上げにラーマと粗びきこしょうを加えます。
ラーマがスープ全体に馴染んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
お好きな野菜を切ってお鍋に入れるだけです。
バターを入れることで味も馴染んで、時間をかけて作ったような美味しいバターコンソメスープになります。
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