うど&豚小間のオイスターマヨ炒め♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

うどとオイスター味がとてもあいます!!
マヨネーズで炒めコクもアップ‼お肉も…
和え物*きんぴらに飽きたら…お勧めです!
このレシピの生い立ち
キューピーさんのオイスターマヨ炒めにヒントを得ました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚小間肉 300g
  2. うど 1~2本
  3. うるい山菜 適量
  4. ☆酒 大さじ 1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ 1
  6. ★オイスターソース 大さじ 2
  7. ★マヨネーズ 大さじ 1
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は☆を混ぜ下味を付けて置く。

  2. 2

    うどは薄く斜めに切り水に晒して水切りする。うるいも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1(分量外)を入れ、1.を炒める。

  4. 4

    3.に2.も加えて炒める。

  5. 5

    火が通ったら★で味付けし、醤油少々で味を調える。

  6. 6

    ★2014.0509
    「山菜」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

うるいがたまたま有ったので使いましたが無くてもかまいません。…うどを多くしても!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
もっと読む

似たレシピ