クリーミーヘルシー豆腐スープ

わえり。
わえり。 @cook_40250922

肉を一切使ってないダイエットレシピです!
このレシピの生い立ち
実家に帰ってきてかなり太ったのですべてカロリーの低いものを使ったレシピを考えていたら思い付いたのがコレです!

クリーミーヘルシー豆腐スープ

肉を一切使ってないダイエットレシピです!
このレシピの生い立ち
実家に帰ってきてかなり太ったのですべてカロリーの低いものを使ったレシピを考えていたら思い付いたのがコレです!

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材料

三人分
  1. ほうれん草 4枚
  2. 人参 小一本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. こえび(殻むき) パックの半分
  5. アサリ パックの半分
  6. 白だし醤油 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. 片栗粉 大さじ1杯
  9. 豆乳 500cc
  10. 200cc
  11. コンソメ粒子 お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草、人参、玉ねぎをそれぞれ食べやすい大きさにcut!

  2. 2

    鍋に水を入れて、①の野菜を入れて沸騰するまで煮る

  3. 3

    スーパーの皮むきこえびと貝殻がとってあるアサリをどばっと鍋へ

  4. 4

    豆乳を加えて、コンソメ、塩コショウで味付け

  5. 5

    隠し味に白だし醤油を加えて味を見る

  6. 6

    水とき片栗粉を加えてとろみをつければ完成!

コツ・ポイント

水を入れすぎると味がさらに淡白になってしまうので気をつけて!

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17さいの高校3年生。海の幸に恵まれたとこに生息中。
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