初めてでも簡単♪レモンジンジャーチキン

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

たれに漬けて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
変わったレモンを買ったのでレモンが主のレシピに挑戦!調味料は隠し味程度♪

初めてでも簡単♪レモンジンジャーチキン

たれに漬けて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
変わったレモンを買ったのでレモンが主のレシピに挑戦!調味料は隠し味程度♪

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材料

2人分
  1. むね肉 1枚
  2. レモン 1/2個
  3. 生姜(みじん切り) 小さじ2
  4. 減塩醤油 小さじ1/2
  5. 小さじ1/2
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  7. 片栗粉 小さじ1/2
  8. 塩黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    むね肉の皮を取って適当に切る
    生姜をみじん切りにする(チューブでもOK)
    檸檬を絞る

  2. 2

    材料を全部ボールに入れて揉み込む

  3. 3

    油少々で4分ほど焼く

  4. 4

    残り汁に砂糖醤油を少々加えて掛けて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

メイヤーレモン使用
レモンを半分に切ったら数枚輪切りにして最後に飾りましょう
生姜は薄切りにして千切りにしてみじん切り!大きくてもたっぷりでもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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