新ジャガの煮物

kurumi☆☆
kurumi☆☆ @cook_40259672

旬の野菜を使ったレシピ
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました☆

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材料

4人分
  1. 新ジャガ 大2個
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 大1個
  4. いんげん お好みで
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆だし汁 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ3
  8. ☆酒 小さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. お水 200mℓ

作り方

  1. 1

    1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを大きめに切る

  2. 2

    2 鍋に水を入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ強火で煮る

  3. 3

    3 煮立ったら弱火にして☆の調味料を入れる

  4. 4

    4 弱火で20分煮る

  5. 5

    5 いんげんを入れて5分煮る

  6. 6

    6 出来上がり☆

コツ・ポイント

竹串などでじゃがいもの柔らかさをチェックするといいですよ!

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kurumi☆☆
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