パパッと！かき揚げの卵とじ丼
わ五助 @cook_40062284
ごぼう、にんじん、葱、小海老！たくさん具が入ったかき揚げを使って今日は楽しましょ＾＾
このレシピの生い立ち
残業して時間がない、少し座りたい、でもお腹もすいているから早く食べたい…（笑）
かき揚げを見て思いついたので。カロリー高いので私はハーフで＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
スーパーで買った特売のかき揚げ。
-
- 2
フライパンに●を入れ、つゆが煮立ったらかき揚げを入れる。
- 3
かき揚げがつゆを吸い、柔らかくなりかけたら割りほぐした卵をぐるーっと回しかけ、好みの固さに仕上げる。
- 4
どんぶりにご飯をよそい、かき揚げをのせ、三つ葉や紅生姜をかざって出来上がり♪
コツ・ポイント
かき揚げに味がついているので、つゆは薄目に作ります。
今回のかき揚げは9cm、厚さ2cm位でした。
リアクション
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