大きめに切ったラップ２枚に、ビニール袋の肉を１／２に分ける。ソーセージの形に整えて、ラップをしっかり包み込む。

レンジ６００ｗで１０分加熱する。ソーセージと新ジャガイモを火傷しないように気を付けて取り出す。

皿に残った煮汁は小鍋に移し、薄くきれなかったタマネギとキャベツの芯の千切りとブイヨン、塩こしょうと卵でスープにする。

キャベツの千切り、タマネギの千切り、二十日大根のスライス、トマトのサラダの上に、ソーセージとじゃがいもをのせる。

小さめの器２つに、マスタード、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜた物と、ケチャップ、マヨネーズを混ぜて、２種類のソースを作る。