簡単!ヘルシー生春巻きのゴマダレ

saassa @cook_40061013
栄養満点!ヘルシーなごまたっぷりのタレです!
このレシピの生い立ち
油なしのヘルシーな手作りの生春巻きのタレを作りたくて考えました!
簡単!ヘルシー生春巻きのゴマダレ
栄養満点!ヘルシーなごまたっぷりのタレです!
このレシピの生い立ち
油なしのヘルシーな手作りの生春巻きのタレを作りたくて考えました!
作り方
- 1
黒ゴマを擦り、砂糖、醤油、酢、しょうがを、混ぜ、お好みで豆乳を混ぜる。
- 2
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コツ・ポイント
時間短縮には、すりごまを使って下さいね。豆乳を入れるとまろやかになります!
酸っぱさは、お好みで調整して下さい☆
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大根に含まれるジアスターゼ(アミラーゼ)は、デンプンの消化を助けて胃腸の調子を整え、暴飲暴食による胃もたれや胸やけを緩和してくれることが期待できます。加熱するとジアスターゼの効果が弱まってしまいますので、生で食べられる生春巻きは食べ過ぎた翌日などにおすすめです♪たれは好みに合わせて、こってり食べたい時はマヨネーズのたれで。さっぱり食べたい時は酢と砂糖のたれで味の変化を楽しんでください。 甘露煮庵
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19775071