とろとろ卵が簡単に作れる！デミオムライス

〜ケチャップライス〜

フライパンにバターを熱し、ベーコンとミックスベジタブルに塩コショウを振って炒める。

火が通ったら、ケチャップを加えて軽く炒める。

冷ましたごはんを入れて、丸鶏がらとバターで味を調える。

〜とろとろ卵〜

卵に牛乳と塩コショウを加えて、フライパンに少し多めの油を熱し、バターを加え、強火にして溶き卵を流す。
一気にかき混ぜる。

〜デミグラス〜

フライパンにバターを熱し、きのこに塩コショウを振って炒める。

そこにコンソメと水を加え、沸騰したらケチャップ、ソース、砂糖を加える。

煮詰めてとろみが出たら出来上がり！

ケチャップライスに卵を乗せ、デミグラスをかける。

お好みで生クリーム、パセリをかけて召し上がってください。