包まない簡単とろとろオムライス

冷凍又は冷やご飯はレンチンして温めておく。
鶏肉(ソーセージ)は1.5センチ角くらいに切り、玉葱は粗微塵切り。

フライパンにバターを熱し焦がさないよう玉葱を炒め、しんなりしたら鶏肉(ソーセージ)を加え炒める。

鶏肉(ソーセージ)に火が通ったら、ミックスベジ、ケチャップ、塩コショウを加え全体に絡め、少し水分を飛ばすよう炒める。

③にご飯を加え、木べらやゴムベラ等で③がまんべんなく混ざるよう炒め、お皿に盛る。

④のフライパンをペーパー等で拭き取り、卵用バターを熱し、卵を一気に加えてへらで大きくざっと混ぜ超半熟に炒め、④に乗せる。

『飾り用』のケチャップ、パセリを散らして完成！

※作り方ではありませんが…つくれぽくださった方々、掲載遅れのお詫びと共に感謝申し上げます。