簡単!とろとろ〜なオムライス

Shere”
Shere” @cook_40087870

ふわふわ、とろとろのオムライス♪ 子供が喜ぶ優しいまーるい味です。
このレシピの生い立ち
とろとろ卵のオムライスが食べたくて(^ー^)

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材料

2人分
  1. ◎ケチャップライス
  2. ご飯 お茶碗2〜3杯
  3. ウィンナー 3本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ミックスベジタブル (あれば、お好みで)
  6. 塩、コショウ、バター 適量
  7. コンソメ粉 小さじ1/2
  8. 100ml
  9. ケチャップ 大さじ2〜3
  10. ◎とろとろたまご
  11. 3個
  12. マヨネーズ 大さじ3
  13. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    ◎ケチャップライス◎ウィンナー、玉ねぎ、野菜などを細かく切る。

  2. 2

    フライパンにバター、切った材料を入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、水に溶かしたコンソメ、ケチャップを加え、水分がなくなるまで水分をしっかりとばす。 ※ポイント

  4. 4

    ご飯を加え、混ぜ合わせながら炒めて、塩コショウで味を整える。お皿に盛っておく。

  5. 5

    卵、牛乳、マヨネーズ、塩コショウを全てよく混ぜる。

  6. 6

    少し多めの油を熱したフライパンに一気に流す。

  7. 7

    ぐるぐるかき混ぜて、フライパンを回し、ぶくぶくして底が固まるまで待つ。

  8. 8

    そのままケチャップライスの上にすべらせ、仕上げにケチャップをかけて完成\^^/

コツ・ポイント

3の、水分をとばすのがポイント!ご飯がべちゃっとなりません♪

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レシピ作者

Shere”
Shere” @cook_40087870
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お菓子と料理をするのがすきで、よく作ってます!
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