ごぼう茶の炊き込みご飯

サーフビバレッジ
サーフビバレッジ @cook_40107370

ごぼうがなくても、ごぼうの風味がしっかり味わえる、簡単炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
調理が大変なごぼうを使わず、しっかりごぼうの風味を楽しめる炊き込みご飯をつくってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ごぼう 350ml
  2. 2合
  3. 生姜 1片
  4. 油揚げ 1枚
  5. にんじん 1/2本
  6. 小ねぎ お好みで
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2
  10. だしの素 大さじ1
  11. 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは短めの千切りにし、油揚げは半分に切ってから細切りにする。生姜はすりおろし、小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    炊飯器に洗った米を入れ、全ての調味料とにんじん、油揚げ、生姜を加える。

  3. 3

    ごぼう茶を全て注ぎ、よく混ぜてからスイッチを入れる。

  4. 4

    炊き上がったら全体をまんべんなく混ぜ、小ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯のかたさはお水で調整してください!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

サーフビバレッジ
に公開
サーフビバレッジは、多彩な飲料通して、日々の暮らしに健やかな笑顔と潤いをお届けします。
もっと読む

似たレシピ