ちくわの蒲焼!

お松41
お松41 @cook_40263052

ビックリするくらい
美味しく作れた(゚O゚)

このレシピの生い立ち
違う物を作ろうと冷凍庫を開いて・・・ちくわを見た瞬間にパッと思いつきました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. 小麦粉 適量
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせる。
    ちくわをななめに切る。

  2. 2

    ちくわに小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにごま油をひき
    焼き色がつくまで中火で
    ちくわを焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら弱火にし、
    ①で混ぜ合わせた調味料を加え、
    全体に絡むように素早く混ぜ
    完成。

  5. 5

    豆腐のポタージュレシピID : 19779643

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レシピ作者

お松41
お松41 @cook_40263052
に公開
料理初心者なので作った食べ物の記録として。
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