小麦粉をまぶして揚げずにできるヘルシーな南蛮漬け。レモンでさっぱり効果も倍増、暑い季節に食が進みます。
このレシピの生い立ち
透析食用に野菜を茹でこぼしアレンジしました。覚え書きです。はちみつレモンだれは、豚肉やアジなど、サニーレタスや千切りにしたにんじんなどに漬けても美味しくいただけます。