簡単3種春巻き-レシピのメイン写真

簡単3種春巻き

wankolove
wankolove @cook_40224669

簡単で、材料を巻くだけ。簡単で豪華。
おもてなしにも最適^ - ^
このレシピの生い立ち
お友達に今日のご飯なーに?って聞いたところ、教えてもらったレシピ^ - ^
簡単で美味しくて私のレシピのレパートリーにプラス…。

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材料

  1. 春巻きの皮 20枚
  2. えび 12匹
  3. しそ 6枚
  4. ささみ肉または胸肉 100g〜150g
  5. ネギ 半分
  6. 牛肉(コマでま可) 100g〜150g
  7. ミョウガ 2本
  8. 下味(酒、醤油、塩、コショウ) 適量
  9. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    えび、ササミは酒、塩コショウで下味をつける。
    ササミ肉は塩麹で下味をつけても可。牛肉は酒、醤油、塩コショウで下味つける。

  2. 2

    春巻きの皮にえび、しそ。ササミ、ねぎ。
    牛肉、ミョウガ。の組み合わせで巻く。

  3. 3

    油であげて、出来上がり。

コツ・ポイント

具材は好みのものでも…。アレンジ可能です。失敗なしの誰でもできるおもてなしレシピ^o^

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レシピ作者

wankolove
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