ささみ&しその春巻2種

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

ささみの春巻きってとっても簡単。少ない材料であっというまにできちゃう。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったささみの春巻きです。お友達はミニサイズの春巻きの皮を使っていたので、もう少し大きくて斜め切りにして、柚子胡椒がおいしかった。私はパーティ&子ども向けに小さくしてみました。

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材料

40本
  1. 春巻きの皮 大10枚
  2. a_ささみ(8等分) 4本
  3. a_しそ (半分) 10枚
  4. b_カニカマ(半分の長さ) 10本
  5. b_京菜  (カニカマに合わせて) 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を一枚一枚はがして、1/4にカットする。

  2. 2

    春巻きの皮に、a材料のささみとしそを真ん中におき、巻く。

    bも同じ。

  3. 3

    巻き終わりは水で止める。

  4. 4

    180度くらいの油で揚げる。

コツ・ポイント

チーズ&のり、ささみ&梅肉も美味しいです。

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レシピ作者

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
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子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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