コンソメロールキャベツ

⭐ろぉちゃん⭐
⭐ろぉちゃん⭐ @cook_40188176

スープ感覚でモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
何食べたい?と聞いたら、まさかのロールキャベツと要望。。大慌て&時短で作りました。

コンソメロールキャベツ

スープ感覚でモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
何食べたい?と聞いたら、まさかのロールキャベツと要望。。大慌て&時短で作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 6枚
  2. 豚ひき肉 150〜200㌘
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 塩コショウ 適量
  5. コンソメ 適量
  6. 人参 今回は彩りに1/2本

作り方

  1. 1

    大きめの鍋に水を沸騰させキャベツを1枚ずつバラして茹でます。(4~5分)

  2. 2

    豚のひき肉(鶏ひき肉でもOK)とみじん切りした玉ねぎ、塩コショウでもんでおきます。

  3. 3

    茹でたキャベツが冷めたら2の具を適量入れて巻きます。
    (うちでは楊枝でとめます)

  4. 4

    コンソメを溶いたスープにロールキャベツをいれ弱火で15分ほど煮込み、火を止めて蓋を閉めた状態で10分ほどおきます。

  5. 5

    食べる前に再度温めれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

火を止めて置くと、よりキャベツに味が染み込みます。
具を巻く際にとろけるチーズを入れても美味しいです!

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ごはんのおかずよりも、お酒のおつまみが得意です!手の込んだ料理は出来ませんが、パパッと作れるもの好きです。
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