油そば風そうめん☆簡単煮卵付き

ficas @cook_40259580
煮卵も油そばも、覚えやすい簡単分量。
一度作れば色々アレンジも広がります。
このレシピの生い立ち
油そば大好き!
これからの季節大活躍のそうめんと合わせてみました。
作り方
- 1
煮卵を作ります。
ゆで卵(7分でトロトロ、写真は8分)【煮卵分量の調味料】を合わせてレンジでチン! - 2
袋に入れて、冷蔵庫で2.3時間置けば食べ頃!日持ちは4日間。
- 3
お皿に【油そば調味料】を合わせて
かために茹でて水を切ったそうめんをイン!にんにくはお好みで。 - 4
ネギやカイワレ、チャーシューなどお好みのトッピングで召し上がれ!
途中で酢とラー油を加えると違った味が楽しめます。
コツ・ポイント
そうめんをかために茹でること!
麺を入れて沸騰したら差し水をして、
再び沸騰したらお湯からあげます。
出来たてを召し上がってください☆
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