我が家の焼きそば♪かつおだしがきいてるよ

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

我が家の焼きそばはかつおだしがきいてます^^息子はおかんのやきそばっていいます(笑)
このレシピの生い立ち
関西出身の父が作ってくれたやきそばのレシピです^^

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 280g
  2. やきそば 4袋
  3. たまねぎ 大 1/2個
  4. 人参 中 1/3本
  5. キャベツ 2枚
  6. かつおだし 小さじ2
  7. ソース 大さじ4
  8. 塩・コショウ 適量
  9. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    冷蔵庫にある野菜なんでもいいです^^
    もやしやピーマンも入れたりします。

  2. 2

    豚肉を炒め色が変わってきたら固い野菜から順に入れてさらに炒めます。

  3. 3

    すべて炒めたらレンジで1分温めたやきそばを投入。
    この時に一緒にかつおだしも入れます。

  4. 4

    塩・コショウ・ソースを入れて炒めたらできあがり。
    青海苔をぱらっと。

コツ・ポイント

麺をいれるタイミングでかつおだしも入れます。

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レシピ作者

tama-sora
tama-sora @cook_40027019
に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単&おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)シクシクどうぞ宜しくお願いします(*・ω・人・ω・)東海連合no.51
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