ティファールで蒸し牡蠣
みろすけ95 @cook_40199465
レンジもフライパンも不要！蒸し器に入れて蒸すだけ！殻も簡単に剥けますよ！
このレシピの生い立ち
毎年牡蠣祭りで殻付き牡蠣を買ってきます！
蒸し器で蒸すと牡蠣がふっくらしておいしいですよ
殻付き牡蠣はとってもおいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
ティファール二段蒸し器に、殻付き牡蠣を適当に入れます。
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- 2
タイマーを20分に合わせます。
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- 3
牡蠣の殻が開いていればOK！
まだの場合は、5分程、様子を見ながら
加熱します。 -
- 4
牡蠣を取り出して、開いたすき間にスプーンを入れて殻をむきます。すき間が狭ければ千枚通しでも！
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- 5
レモン汁をかけて食べればとてもおいしいです！
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コツ・ポイント
殻が結構開いていたら、手でも剥くことができますよ！
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