簡単★彩り野菜のピクルス
まるまるぴ @cook_40254258
色合いの綺麗なピクルスです。パプリカやカリフラワーなどを加えても良さそうです！
このレシピの生い立ち
今までマリネ液で作っていたのですが、家にある調味料で初めて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり→輪切り
人参→乱切り
セロリ→斜め切り
プチトマト→楊枝で2~3ヶ所穴を空ける - 2
◎の材料を鍋に入れ沸騰させる。
- 3
人参だけ先に入れて2分ほど煮る。
その後残りの野菜を入れて再沸騰させたら火を止める。 - 4
そのまま少し冷ましてから容器に移し替え、一晩冷蔵庫で寝かせたら完成！
コツ・ポイント
待ちきれず1時間ほどで一部食べてしまいましたが、それはそれで美味しかったです！
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