ローストビーフ作ってみたよ(*^^*)
0413SU @cook_40221983
お肉食べたい！
作りおき出きるし、冷たくても食べやすいので
夏にも良いですね(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉食べたい気持ちで作ってみました(*^^*)
ローストビーフ作ってみたよ(*^^*)
お肉食べたい！
作りおき出きるし、冷たくても食べやすいので
夏にも良いですね(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉食べたい気持ちで作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
肉に塩、胡椒して置きます
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- 2
野菜は好みで用意します
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- 3
肉をフライパンで焼き目を付ける
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- 4
焼き目つけたら、ラップに巻いてホイルで包み
袋に入れてお湯にいれ、中火で10程茹でる -
- 5
火を止めて20分程置きます
-
- 6
自然に覚ましてから切り分けます
-
- 7
焼いた野菜と供にどうぞ
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コツ・ポイント
焼いて茹でれば出きるので簡単ですよ(*^^*)
赤身の肉は鉄分も摂る為にビタミンCを一緒にとると、吸収が良いですね
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