甘めの筍の五目寿司 の タネ
筍がメインの五目寿司！
歴代 誰に振る舞っても絶賛でしたww
このレシピの生い立ち
祖母→母→のレシピ.・*｡:゜☆
作り方
- 1
下処理された筍を
食べやすいサイズにcutする。 - 2
その他の具材も
cutする。 - 3
鍋に サラダ油を入れて
鶏肉を サッと炒める。 - 4
他の具材も入れて
油をまわす。
錦糸卵は 入れないww - 5
調味料をいれて 5分くらい煮る。
途中 鍋を振って 天地返しをする。 - 6
粗熱をとる。
- 7
冷めたら 酢飯に煮汁ごと入れて
混ぜ合わせる。 - 8
完成.・*｡:゜☆
-
コツ・ポイント
祖母→母→私
手間だが 美味しいですよん♪
今後 もう少し 簡略化出来たらと思います。
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