大根•人参•ほうれん草のごま和え

はじめてのつくれぽをする
nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488

助かる副菜(*｀･ω･)ゞ
味は好みでアレンジ簡単です
ちょっとしょっぱ目なので他に野菜＋水で美味しく出来る☆
このレシピの生い立ち
野菜好きだし、冷蔵庫のちょっと余ったので3日保存できるのを作ってみました

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材料

  1. 大根
  2. 人参
  3. ほうれん草
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★白ごま 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★みりん 小さじ2
  8. ★かつを出汁の素（粉末） 4g

作り方

  1. 1

    しょう油 大1
    白ごま 大1
    砂糖 小2
    みりん 小2
    だしの素 4
    ⬆混ぜておく。

  2. 2

    大根と人参を千切りにします。（5mm位)

  3. 3

    ホウレン草と、②を5~6分(ホウレン草の大きさに合わせて加減してね)茹でて3~4cmに切ります。

  4. 4

    茹であがった③をザルにあげて、混ぜた①にからませます。

コツ・ポイント

減塩醤油でも、粉末出汁も入ってるので、しょっぱ目
(塩加減は好みで)早目にたべるか、出汁薄めにした方が保存する場合美味しく食べられます(*^.^*)

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レシピ作者

nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488
に公開
栄養バランス良く美味しく食べられる様に色々挑戦してます(*´∀｀) 仕事後・休日に作る事か多いので、無理せず作れる皆のレシピに感謝です♡返レポなかなか出来ないのですがイイネやつくれぽ本当に嬉しく感謝しています!!
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