野菜たっぷり炒め

…suna…
…suna… @cook_40203189

すき焼きに似た味でご飯が進みます!
キャベツ大量消費にも!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちにあるもので作りました

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材料

4人分
  1. 豚肉 1パック
  2. キャベツ 1玉
  3. 玉ねぎ(小) 3個
  4. 木綿豆腐 半分
  5. 焼肉のタレ(甘口) スプーン10杯
  6. しょうゆ スプーン1杯
  7. 赤い砂糖 スプーン1杯
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料を切ります

  2. 2

    油(分量外)を引いて豚肉を炒めます

  3. 3

    玉ねぎ、キャベツの順に入れます
    キャベツは2回に分けて入れます

  4. 4

    焼肉のタレ(甘口)を入れます

  5. 5

    フタをして5分ほど蒸し焼きにします。
    しんなりするまで

  6. 6

    木綿豆腐を入れます

  7. 7

    しょうゆ、塩、赤い砂糖を入れて味がしゅむまで煮詰めます

  8. 8

    器に盛り付けてできあがり♪

コツ・ポイント

豚肉をしっかり炒めます
味が薄い場合はしょうゆ、砂糖を入れてください

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料理練習中20歳です♪お菓子作りが好きです
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