絹揚げと水菜のキムチーズ蒸し☆時短♪
◯かなせ◯ @cook_40070008
やすい、早い、うまい!
キムチのコクと卵のまろやかさが絶妙♡
このレシピの生い立ち
親しくさせていただいているブロガーさんからアイディアを頂きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きし、半分に切る。(正方形にする)
※正方形のが2個入ったも絹揚げもあります - 2
キムチをごま油で炒める。
- 3
水、みりん、オイスターソース、酒を入れ、絹揚げを入れて少し煮る。
- 4
水菜を入れてしんなりするまで蓋をして煮て、溶き卵を加えてさっと蒸してからチーズを入れ、余熱で溶かす。
コツ・ポイント
おこのみで、ひき肉などを入れるとボリュームアップします!
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