簡単！おくらの浅漬け
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469
お酒のつまみにご飯のおかずに！
(`･ω･´)ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
栄養満点のおくらのバリエーションが欲しかったので(`･ω･´)ｷﾘｯ
アプリでひらく作り方
- 1
おくらのヘタとガクを処理します。めんどくさければ切り落としてくださいｗ
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- 2
板ずりをしてうぶ毛を取ります。
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- 3
沸騰したお湯で10～15秒茹でます。
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- 4
ビニール袋に☆を入れます。
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- 5
☆を入れたらおくらを入れます。
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- 6
全体的に軽く揉んだら、冷蔵庫で30分～1時間寝かせます。
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- 7
切って盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
茹でて揉んで冷やすだけｗ
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