作り方
- 1
まだまだフレッシュな緑色なので風通しの良いところで2日放置
-
- 2
ヘタの部分を取る。
爪楊枝やアイスピック等で -
- 3
フレッシュな緑だとアクもあるということなので2時間水につける
-
- 4
水を切る。
ちゃんと乾かす
(最初と比べて少し黄色が増えている) -
- 5
ビニール袋等に入れて冷凍庫へ！！1晩凍らせる
- 6
氷砂糖と凍った梅を瓶に交互に入れる
-
- 7
一番下と一番上は氷砂糖にする。
今回は氷砂糖が少し足りず…上の氷砂糖が少し不足。でも何とかなります！！ - 8
あとは、陽の当たらない所に置いておく。結露するのでタオルを巻く。
-
- 9
毎日様子を見て瓶を揺すって氷砂糖が溶け切るのを待つ
コツ・ポイント
好みの濃さで!!水で割ったり、炭酸で割って美味しく飲んで下さい
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
梅シロップ⭐︎梅ジュース 梅シロップ⭐︎梅ジュース
爽やかな梅の香りが楽しめるシロップです。水や炭酸水で割った梅ジュースは、初夏にぴったりな飲み物です。梅の美味しさを子供達に知ってもらうために作りました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785525
