鮭の味噌マヨやき♪

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

ふっくらジューシーに焼きあがったうまみたっぷりな味噌マヨしゃけ♪
薄塩の切り身でお手軽に(´ω`)
このレシピの生い立ち
鮭の切り身をボリュームアップ。

鮭の味噌マヨやき♪

ふっくらジューシーに焼きあがったうまみたっぷりな味噌マヨしゃけ♪
薄塩の切り身でお手軽に(´ω`)
このレシピの生い立ち
鮭の切り身をボリュームアップ。

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材料

四人分。
  1. 薄塩の鮭切り身 4切れ
  2. エリンギ 2本
  3. パプリカピーマン 一個
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 味噌 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. 味醂 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカ、エリンギを一口大にきる。

  2. 2

    ビニール袋に鮭、砂糖、味噌、マヨネーズ、味噌をいれ混ぜる。

  3. 3

    オーブンを250度に余熱。
    天板にオーブンシートをしき、鮭、やさいをならべる。

    15分焼く(´ω`)

  4. 4

    召し上がれ♪

コツ・ポイント

ビニール袋にのこった味噌を袋の端をすこーしきってしぼりかけるらくに全体に味いくょー。

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
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個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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