梅しらす焼きめし

naoyo0606
naoyo0606 @cook_40263861

しらすがなければじゃこ等でも代用できます。
このレシピの生い立ち
ごはんと梅ぼしがたくさんあったのでw
梅ぼしは温めるとダイエット効果があります。

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材料

  1. 梅ぼし 8粒
  2. 大葉 10枚
  3. しらす 30g
  4. だしの素 お好みで
  5. 温かいごはん 2人前
  6. ごま お好みで
  7. 醤油 正直
  8. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    梅ぼしの種を取り除いて、身とを叩いておく。

  2. 2

    大葉をみじん切りにする(飾り用に分ける)

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ中火で温かいごはん(固めに炊いたもの)を入れ炒める。

  4. 4

    梅を入れ全体にまんべんなく行き届く用に炒める。

  5. 5

    しらすを入れ炒める。

  6. 6

    ごま・大葉を入れサッと炒める

  7. 7

    だしの素・醤油を回しかけサッと炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

大葉を入れたらサッと炒めるのがポイントです。

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レシピ作者

naoyo0606
naoyo0606 @cook_40263861
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みなさん、こんにちはꆺ৺ꆺ੭作る事、食べる事大好きな私は今日もまた美味しい物探しに奮闘中です((* ´艸`))
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