作り方
- 1
ゴボウの土を軽く落とし、細切りにして水に浸しておく
- 2
にんじんを洗い、皮をむいて細切りにする
- 3
フライパンにごま油を引いて温める。
その間に※の調味料を混ぜておく。
(しなくてもいいと思いますが均等に味がいくように) - 4
フライパンが温まったらゴボウとにんじんを入れて炒める。
- 5
しんなりしてきたら※を入れて水気がなくなるまで炒める。
- 6
お好みでいりごまをふりかけて
できあがり!
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