お酒の〆に❤️枝豆と塩昆布のごはん♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ほっこり美味しいお豆のごはん❤️ちょこっと炊いて二人分♪お酒の〆にいかがですか(*´∀`)
このレシピの生い立ち
独り暮らしをしている息子っちに簡単お一人様ご飯のレシピを伝授中です☺️試作品は今日の旦那っちのお酒の〆ごはんに✨

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材料

1合分
  1. 1合
  2. 塩茹で枝豆(冷凍枝豆でも) 50g(正味)
  3. 塩昆布 5g
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★塩 小さじ1/4
  6. ★と合わせて1合目盛まで

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにとり30分以上おく。

  2. 2

    枝豆は鞘から出し50g計る。

  3. 3

    炊飯釜に①と★を入れ水を1合目盛りまで加える。塩昆布を加えてサッと混ぜて炊きます。

  4. 4

    炊き上がったら枝豆を加えしばらく蒸らします。サックり混ぜます。

  5. 5

    茶碗に盛ります。

コツ・ポイント

枝豆は冷凍枝豆を使うといつでも食べたい時にすぐに出来ます☺️〆ご飯なので少し塩味を濃くしてます。塩分が気になる方は塩の量を減らしてね(*^^*)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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