おいしいマカロン.｡.:✽
miiyuu♡ @cook_40148242
あま〜いマカロンがお家でたくさん作れてプレゼントにもちょうどいいですよ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
いろんなサイトのレシピを見てこのレシピになりました
おいしいマカロン.｡.:✽
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作り方
- 1
アーモンドプードルと粉糖をあわせてふるう
- 2
卵白にグラニュー糖を３回に分けて入れながらハンドミキサーでしっかりメレンゲをつくる
- 3
また振るいながらアーモンドプードルと粉糖をいれゴムベラでボウルにつけるようにして混ぜていく
- 4
すくってリボン状にたれてくるぐらいになったら絞り袋に入れ、丸の形にしぼる
- 5
手でさわってくっつかないぐらいまで乾燥させたら200度のオーブンで3分→いったんオーブンをあけて150度で13分焼く
- 6
焼けたあとは少し冷ましてからクッキングシートからはがして、完成★
コツ・ポイント
きちんと乾かすことも大事ですが乾かしすぎも良くないので乾き具合を見極めることです！
30分ほど待てば乾きますよ〜♪
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