私のクッキー 型抜きしやすいHMで簡単

ナオフィールド @cook_40053380
サクサクとした食感の食べやすいクッキーです。
型抜きもしやすい扱いやすい生地を目指しました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが一袋150gなので粉類が全部で200gになるようオリジナルの配合を考えました
作り方
- 1
材料を全て混ぜてひとまとめにする。こねこねしてください。
アーモンドプードルなど無くても大丈夫です。 - 2
時間がある方は冷蔵庫で適当に寝かせる。
そのまま型抜きしても大丈夫です。 - 3
170度のオーブンで15分焼いて完成です。
- 4
粉チーズをふりかけて焼いてみました。
生地に一緒に混ぜたほうがチーズ感がでますね。 - 5
砂糖でコーティングされたナッツを砕いて焼く前にのせました。
美味しいです。 - 6
焼き上がり3分前くらいに一度出してココアクランチをふりかけて焼きました。
コゲっぽく見えるしオススメはしません。 - 7
↑こどもが作ったので不恰好ですがそれも良い思い出になりますよ♡
コツ・ポイント
ご家庭のオーブンで焦げないよう時間調整をお願いします。
だいたい10分〜15分で焼いてください。
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