我が家の牛丼☆
家にある調味料で牛丼屋さんの牛丼を再現、濃いめの味付けです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で牛丼屋さんの牛丼を作りたくて☆
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする
- 2
鍋に水・酒・砂糖を入れて、玉ねぎを煮る
- 3
沸騰したら鶏ガラスープの素を入れる
- 4
牛肉を入れ、赤みがなくなるまで煮る
- 5
☆の調味料を入れて弱火で5分煮る
- 6
一旦熱をとる
- 7
食べる前に、沸騰してから5分、中火で煮る
- 8
ご飯にかけて完成
コツ・ポイント
一旦熱をとることで味がよく染み込みます。
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