作り方
- 1
ご飯(1合)に
しょうゆ(大1.5)、みりん(大1)を加え、
よく混ぜてから炊飯器のスイッチを押す。 - 2
鯖を焼く。
- 3
ご飯が炊けたら、焼いた鯖のほぐした身を入れて混ぜる。
- 4
ご飯をお茶碗によそい、
細切りにした大葉と、お好みで白ごまをかける。
コツ・ポイント
鯖には少し固めのご飯が合います!
なので炊飯器に入れる水の量は、メモリより少し少なめにするのがポイント!
玄米で作ったらさらにおいしい♡
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