アプリでひらく作り方
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ちくわを切ります
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切ります。
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切ります。。
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ここでそぎ切り！
２ミリ厚で( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ -
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すると、こんなんなる。
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こいつはしょうゆとわさびのつけダレに暫く漬けておきます。
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炊いたご飯に微塵にしたガリとごまを混ぜ合わせます。
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丼にもりつけて、
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漬けていたちくわを散らしまして、大葉の刻みを載せれば出来上がり
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コツ・ポイント
サーモンとかマグロとかで作ると激ウマですが、傷みやすいです。
ちくわだとなんとお弁当にできるのです！
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