超簡単！ りんごとにんじんのサラダ

パフェうさこ♪'s cooksnap of when they made 超簡単！ りんごとにんじんのサラダ.
三つ葉つくし's cooksnap of when they made 超簡単！ りんごとにんじんのサラダ.
三つ葉つくし's cooksnap of when they made 超簡単！ りんごとにんじんのサラダ.
picero
picero @cook_40100853

この組み合わせ本当⁈
騙されたと思って、一度作ってみてください。
このレシピの生い立ち
にんじんサラダを作っている時、たまたま切ったりんごが近くにあったので、ついでに加えてみました。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. りんご 1/2個
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩 適量
  5. 粗びきこしょう 適量

作り方

  1. 1

    りんごはくし形に切り塩水につける(色が変わらないようにするため)。

  2. 2

    にんじんをスライサーなどで細千切りにする。

  3. 3

    続いてりんごも細千切りにする。

  4. 4

    にんじんとりんごを塩、こしょうで和え、オリーブオイルを加えて全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

千切りは出来るだけ細い方が食感が良いと思うので、専用のスライサーがあると便利です。

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picero
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