残り物救済！ミルク味噌スープ
うさぎฅ•ω•ฅ @cook_40264143
冷蔵庫の残り物で作れます！
具材はなんでも良いと思います！
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜と
賞味期限が近い牛乳を消費したくて。
残り物救済！ミルク味噌スープ
冷蔵庫の残り物で作れます！
具材はなんでも良いと思います！
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜と
賞味期限が近い牛乳を消費したくて。
作り方
- 1
お鍋に水とだしの元を入れて火にかける。
だしの元は私はミキサーでいりこを粉砕したものを使ってます！
- 2
お水が沸騰してきたら
食べやすい大きさに切った
えのき、ウインナー、ほうれん草を投入。 - 3
具材に火が通ったら牛乳を入れて、ふつふつしてくるまで待つ。
ぐつぐつ沸騰しないように注意
- 4
一旦火を止めて味噌を溶きながら入れる。
- 5
弱火で温めながら、水菜を入れて、水菜がしんなりしたら完成！
コツ・ポイント
具材は何でも良いと思います！
ベーコンやウインナーなど油が出る肉類をいれるとだしが出て？美味しいです(*Ü*)
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