簡単！失敗なしの牛肉野菜炒め☆
さちあれキッチン @cook_40133162
牛しぐれ煮みたいに味が染みてご飯がすすみますよ〜♪
このレシピの生い立ち
エバラのすき焼きのタレを参考にしました！基本は醤油と砂糖だけでも美味しいですが、さらに、野菜の甘みが際立ちます！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を写真の通りに切り、油は多めで中火で野菜がしんなりするまでじっくり炒めます。
-
- 2
写真のように中心をあけて肉を炒めていき、野菜と混ぜていきましょう。
-
- 3
肉色が変わってきたら水100mlと★を加えていき、最後、塩コショウで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜を人参、いんげん豆、玉ねぎの順に炒めていき、しんなりするまで焦がさずに炒めるのがポイントですね！
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