しょうが焼き

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loaloa
loaloa @cook_40100387

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 豚薄切り肉 300g
  3. A
  4. にんにくチューブ 2cm
  5. しょうがチューブ 2cm
  6. 酒 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. Ｂ
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. 砂糖、みりん、酒 各大さじ1
  11. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、豚肉はＡで下味をつける（片栗粉は最後にまぶす）

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、いったん取り出す。

  3. 3

    油を足し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを戻し入れ、混ぜ合わせたＢを絡める。

  4. 4

    白ごまを振ってできあがり。

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結婚一年目の新米主婦です！毎日クックパッド見ながら料理頑張ってます♪
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