簡単♡定番♪豚の生姜焼き

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

生姜焼き用のお肉ぢゃなくお手軽な豚こまver.で作る生姜焼き(。•ㅅ•。)♡

このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉より安価な豚こまで代用したら、漬け込み不要で楽だったので定番になりました♪副菜にパパッとできる人参×インゲンのピリ辛炒めは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:17864620♡多めに作って次の日のお弁当にINも♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 豚こま 300g〜350g
  2. 玉ねぎ 1個〜2個
  3. ★にんにくチューブ 2cm
  4. ★生姜チューブ 5cm
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★醤油 大さじ3
  9. オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておき、玉ねぎを切る。フライパンに油を熱し玉ねぎを炒め、少ししんなりしたら豚肉を加え軽く炒める。

  2. 2

    豚肉の色が少し変わったら★の調味料を加え、全体を炒め合わせ豚肉が完全に炒まったら完成。

コツ・ポイント

コストコの豚こまを使ってるのでスーパーの豚こまより少し厚みがあるので、薄めの豚こまを使う場合は調味料を少し減らしてみてもいいかもしれません☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184
に公開
台湾×日本のquarter❤︎single mother面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油&マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
もっと読む

似たレシピ